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Indice

 

 
INGREDIENTI per 4 persone
250 grammi di farina bianca
15 grammi di lievito di birra
3 cucchiai d'olio d'oliva
sale q.b.
acqua q.b.
 
PREPARAZIONE
Sciogliete il lievito di birra con 3 cucchiai d'acqua tiepida
Introdurre tutti gli ingredienti nella ciotola di Multy Chef, innestare il gancio ad uncino al braccio ed abbassare. Azionare la velocità 3 e fate lavorare l'impasto per circa 10 minuti. Lasciate lievitare l'impasto per 1 ora circa.
Quando l'impasto è lievitato, stendetelo sulla placca da forno e spennellate con dell'olio d'oliva. 
Infornate a 200 gradi e lasciate cuocere per circa 20 - 25 minuti.
In questo modo otterrete una focaccia al naturale, ma se la volete arricchita da altri ingredienti seguite le nostre ricette, oppure la vostra fantasia tenendo conto che gli ingredienti si devono aggiungere solo dopo 15 minuti dall'inizio della cottura.
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