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Indice
Pane alla Farina di Mais
INGREDIENTI
300 grammi di farina bianca
100 grammi di farina di mais gialla o bianca
10 grammi di lievito di birra
50 grammi di strutto
5 grammi di malto
1 pizzico di zucchero
sale q.b.
acqua q.b.
PREPARAZIONE
Seguite le istruzioni per la preparazione dell'
impasto base per il pane
.
Ricetta base per il pane
Pane alle olive
Pane Integrale
Pane alla frutta secca
Ricetta base per la focaccia
Ricetta base per la pizza
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