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Salsa Tonnata

INGREDIENTI
Maionese come da ricetta              1 cucchiaio di capperi
100 grammi di tonno all'olio d'oliva 2 acciughe
1 decilitro di vino bianco prezzemolo q.b.
1 cucchiaio d'aceto sale e pepe q.b.
il succo di un limone
PREPARAZIONE
Mettete nel bicchiere frullatore di Multy Chef il tonno, il vino bianco, le acciughe, l'aceto, il succo di limone, i capperi ed il prezzemolo.
Chiudete il bicchiere frullatore ed azionate a velocità 1 per un minuto circa, passate quindi a velocità superiore per un minuto ancora.
Chiudete col tappo ed azionate a velocità 2 per circa 1 minuto.
Aggiungete la maionese e fate amalgamare sino a quando la salsa risulterà cremosa.
Burro e Spezie Golosità Salate  

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