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INGREDIENTI
per 4 |
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1
mazzetto di prezzemolo |
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1
cucchiaio di capperi |
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1
spicchio d'aglio |
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2
filetti di acciuga |
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della
mollica di pane |
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aceto |
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olio
extravergine d'oliva |
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sale
q.b. |
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PREPARAZIONE |
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Mettete
nel bicchiere frullatore di Multy Chef il
prezzemolo, lo spicchio d'aglio, le acciughe
ed i capperi.
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Chiudete
il bicchiere frullatore ed azionate a
velocità 1, far lavorare sino a quanto tutti
gli ingredienti risulteranno finemente
tritati.
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Mescolate
al composto un po' di mollica.
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Diluite
con un po' d'olio d'oliva, solo alla fine
aggiungete un po' d'aceto, ed insaporite con
pochissimo sale. |
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