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Bocconcini
di carne alla Cinese |
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Polpette
di tonno |
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Polpette
di manzo con peperoni |
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Polpettone
Tirolese |
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Tartar
di salmone |
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Pollo
farcito ai funghi |
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Polpettone
di vitello al marsala |
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Hamburger
d'anatra |
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Hamburger
con scalogno |
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Salsiccia
di maiale al cumino |
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Salsiccia
di coniglio e menta |
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Patè
di trota affumicata |
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Terrina
di patate e speck |
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Salsa
tonnata |
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Salsa
piccante rapanelli e capperi |
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Salsa
alla maggiorana |
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Salsa
ai topinanbour |
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Salsa
di menta |
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Salsa
verde |
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Salmoriglio |
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Setacciare
mousse di carne e pesce |
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